准备工作 :
1、秘制菠萝切小块
7 、味浓放菠萝汁
5、香菠取部分菠萝榨汁,萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3 、独家的美红椒 、秘制勾芡
6、味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、香菠黑胡椒 、萝鸡肉切成小块
2 、大火拌炒 ,红椒切块 ,锅中放少许油 ,作为勾芡用
步骤:
1、看个人喜欢,放两滴生抽增鲜
4、不滤渣
8 、盐、量一定要少哈
放生抽提鲜,黑胡椒看个人喜欢哈,放红椒,不喜欢可以不放4 、所有用大火拌炒
3 、姜切片
6、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,大火拌炒 ,菠萝、拌匀,拌匀之后,
材料 :琵琶腿 、一小勺油
4、鸡腿去骨取肉用,腌制下
5 、放少许黑胡椒跟盐
3、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、可以用鸡胸肉哈,用这个勾芡 ,直接将生粉放进去 ,都行
2、放少许生粉
9、
