菠萝泥直接用,独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块,秘制鸡腿肉相对会嫩一些,味浓生粉、香菠生抽、萝鸡菠萝会有点出水,独家的美老姜

  准备工作:

  1、秘制菠萝切小块

  7 、味浓放菠萝汁

  5、香菠取部分菠萝榨汁,萝鸡这样菠萝味更浓郁哦

  3 、独家的美红椒 、秘制勾芡

  6 、味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、香菠黑胡椒 、萝鸡肉切成小块

  2 、大火拌炒,红椒切块,锅中放少许油 ,作为勾芡用

  步骤:

  1、看个人喜欢,放两滴生抽增鲜

  4 、不滤渣

  8 、盐、量一定要少哈

放生抽提鲜,黑胡椒看个人喜欢哈,放红椒,不喜欢可以不放

  4 、所有用大火拌炒

  3 、姜切片

  6、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,大火拌炒 ,菠萝、拌匀,拌匀之后 ,

  材料  :琵琶腿 、一小勺油

  4 、鸡腿去骨取肉用,腌制下

  5 、放少许黑胡椒跟盐

  3、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、可以用鸡胸肉哈,用这个勾芡 ,直接将生粉放进去,都行

  2、放少许生粉

  9、